ЭЛЬВИРА УРАЗОВА — ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ БЕЗГРАНИЧНО ВЛЮБЛЕН В ИСКУССТВО

Эльвира – это человек, который безгранично влюблен в искусство. и, пожалуй, это самое главное, что нужно о ней знать. обо всем остальном – о хобби, тайм-менеджменте и многом другом она рассказала в нашем интервью.

ЭЛЬВИРА, РАССКАЖИТЕ НЕМНОГО О СЕБЕ. ВЫ И ДИЗАЙНЕР, И ХУДОЖНИК, А В ПРОШЛОМ БЫЛИ РЕСТОРАТОРОМ. А КЕМ МЕЧТАЛИ БЫТЬ В ДЕТСТВЕ?
Моя мама пишет картины и видимо, любовь к искусству передалась мне от нее. Спасибо ей, что в детстве она поддерживала все мои сумасшедшие идеи! Я в тот момент искала себя достаточно долго, пока не попала в художественную школу и окончила ее с отличием. Именно там я поняла, с чем свяжу свое будущее.

ЧЕМ ВЫ ЕЩЕ, ПОМИМО ОСНОВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ЗАНИМАЕТЕСЬ ПО ЖИЗНИ?
Я – очень активный человек и обожаю изучать и познавать что-то новое. Мое свободное время – это, прежде всего, путешествия, походы в театр, кино, выставки, книги. Ну а если удается отложить все дела и выкроить неделю, то мое свободное время – это самолет и билет в другой мир.

ВЫ, КАК РЕСТОРАТОР, ТОЧНО ЗНАЕТЕ ВСЕ ИЗЪЯНЫ ЭТОЙ ПРОФЕССИИ. ЧТО, ПО-ВАШЕМУ, ЯВЛЯЕТСЯ В НЕЙ ГЛАВНЫМ? ЧЕМУ НУЖНО НАУЧИТЬСЯ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ?
Ресторатор, в первую очередь, должен уметь создавать атмосферу заведения, регулировать работу всех сотрудников, следить за качеством услуг. Хороший ресторатор сразу понимает, что он – душа любого заведения и по сути, несет ответственность за впечатление, оставленное у каждого гостя.

КАК ПРОИЗОШЕЛ ВАШ СТРЕМИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕХОД ИЗ РЕСТОРАТОРА В ДИЗАЙНЕРЫ?
Честно говоря, даже сейчас я не могу сказать, что ушла из этой профессии навсегда. Как знать, быть может, в будущем появится и мой вкусный, уютный и семейный ресторан. Но пока я вся в творчестве и создании прекрасного.

СЕГОДНЯ ОЧЕНЬ ВАЖЕН ВОПРОС ВРЕМЕНИ. РАСКРОЙТЕ СВОЙ СЕКРЕТ ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТА, КАК ВЫ ВСЕ УСПЕВАЕТЕ?
У всех нас есть ресурс времени, который является ограниченным и не восполняемым. Мы, к сожалению, не можем сделать так, чтобы в сутках было 25 часов, а не 24. Но мы при этом можем сделать и так, чтобы максимально освободить наше время для тех людей и занятий, которые нам по-настоящему важны, дороги и интересны.

КАКИЕ КАЧЕСТВА СЕГОДНЯ ЯВЛЯЮТСЯ ГЛАВНЫМИ ДЛЯ СОВРЕМЕННОЙ, УСПЕШНОЙ ЖЕНЩИНЫ?
Характер человека и отдельные его качества – это своего рода кирпичики счастья. Работа над собой – самая сложная, но саморазвитие нельзя прекращать на протяжении всей жизни. Менять свое мышление, укреплять тело и душу, не тратить ни минуты впустую – это, наверное, и есть ключ к успеху.

С КАКИМИ БЫ ЛЮДЬМИ ВЫ НИКОГДА НЕ ХОТЕЛИ БЫ ОБЩАТЬСЯ?
Очень не люблю людей ленивых и злых, меркантильных и завистливых. Кстати, добавила сюда бы еще и глупых, но считаю, что это – врожденный дефект.

РАССКАЖИТЕ НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ СВОИ ГЛАВНЫЕ ПРАВИЛА ПО УХОДУ ЗА КОЖЕЙ, ТЕЛОМ И ВОЛОСАМИ?
Думаю, что прежде всего, весь секрет в моих мастерах, которые со мной на протяжении многих лет!

КАКОЕ У ВАС ХОББИ?
Я занимаюсь йогой, но главной моей страстью остаются горы и катание на лыжах. Надеюсь, на Новый год у меня появится возможность покататься.

Ещё
Премия «Виктория-2020» назвала номинантов